Кунжутное масло: польза и вред, применение

Содержание:

Полезные свойства и возможный вред

Польза сезамового масла для организма напрямую зависит от способа его произведения. На рынке продаж встречаются 3 вида продукта:

  1. Нерафинированное масло из необработанных семян. Продукт отличается светлым цветом, имеет мягкий вкус и запах. Стандартное средство для использования в разных сферах.
  2. Нерафинированное масло из обжаренных семян. Имеет коричневатый оттенок, насыщенный вкус и аромат. Особенно ценится в кулинарии.
  3. Рафинированное масло. Получают с использованием низких температур и экстрагирующих веществ. Имеет светлый цвет и почти незаметные запах и вкус, используется как безвкусная заправка различных блюд и соусов.

Нерафинированный продукт отличается пользой и способен нанести вред, поскольку сохраняет наибольшее количество активных веществ, в то время как рафинированный продукт утрачивает значительное количество изначальных свойств семян кунжута. Все о сезаме вы можете узнать из статьи «Семена кунжута – вкусно и полезно».

Кунжутное масло содержит:

  • насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
  • витамин Е;
  • фитостеролы (бета-систерол, кампестерол, стигмастерол и др.);
  • фитоэстрогены (сезамолин и сезамин).

Чем полезно кунжутное масло:

  • оказывает антибактериальное, противовоспалительное и регенерирующее действие;
  • понижает артериальное давление;
  • выводит шлаки, радионуклиды и соли ТМ из организма;
  • понижает холестерин в крови, оказывая профилактику развития атеросклероза и сердечных заболеваний;
  • предотвращает гиперфункцию щитовидной железы;
  • снижает риск онкологии;
  • оказывает желчегонное действие;
  • повышает иммунитет и тонус организма;
  • снижает кислотность в желудке;
  • восстанавливает и омолаживает кожу;
  • снижает болевой синдром и снимает воспаление при артрите и артрозе;
  • оказывает мягкий слабительный эффект при запорах;
  • стимулирует выработку тромбоцитов;
  • регулирует состояние нервной системы;
  • улучшает умственную деятельность, внимательность и память;
  • нормализует состояние репродуктивной системы как у мужчин, так и у женщин.

Существуют и противопоказания к применению масла сезама. К таковым относятся:

  • диарея;
  • повышенная свертываемость крови;
  • индивидуальная непереносимость;
  • мочекаменная болезнь;
  • тромбофлебит и варикоз.

Нельзя совмещать в пище кунжутное масло с аспирином и продуктами, в которых содержится щавелевая кислота (щавель, шпинат, ревень, помидоры и др.). Такое сочетание вызывает образование камней в почках.

Кунжутное масло. Его польза и вред

Что такое кунжутное масло?

Кунжутное масло производится из семян теплолюбивого растения кунжут (он же сезам). В нем содержится большое количество глицеридов различных кислот:

  • линолевой
  • стеариновой
  • олеиновой
  • и прочих.

К сожалению, вырабатывать их самостоятельно человеческий организм не в состоянии. Но они крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Как и все масла, кунжутное богато витаминами группы В и Е. Кроме того, в его составе такие микроэлементы, как фосфор, железо, кальций и магний. Однако, по калорийности этот продукт не уступает оливковому или подсолнечному маслам. А вот его пряный ореховый аромат и неповторимый экзотичный вкус способны придать блюду совсем другой оттенок. За такой необычный вкус кунжутное масло и полюбилось кулинарам всего земного шара.

Традиционно семена кунжута отжимают двумя способами: холодным и с предварительным поджариванием. Масло холодного отжима не имеет ярко выраженного запаха. Оно почти бесцветно, но с тонким, приятным вкусом. А масло из сезама горячего отжима более темное. Его характерное отличие — аромат и насыщенный вкус.

Его можно добавлять в салаты, соусы и маринады, а также во вторые блюда. Если обжарить на нем рыбу или мясо — результат всегда прекрасный. Азиатские гурманы сдабривают им даже десерты, очень удачно сочетая с медом и фруктами.

В каких случаях полезно употреблять кунжутное масло?

При заболеваниях желудка и поджелудочной железы. Этот продукт прекрасно справляется с желудочными коликами и изжогой. Благодаря насыщенности витамином A и фосфолипидами, его используют для лечения язвы желудка, гастритов, повышенной кислотности, заболеваний печени. Также оно нередко используется в качестве глистогонного средства и является прекрасным способом избавиться от запоров.

При сердечно-сосудистых заболеваниях. В составе выжимки из семян кунжута имеются микроэлементы, оказывающее целебное влияние на сердечные мышцы. С ее помощью можно сбить повышенное давление, избавиться от гипертонии, если пройти полноценный курс лечения. Продукт используется в комплексе с медицинскими препаратами. Но если вы решили заняться профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, смело вводите его в свой рацион. Противопоказанием является аллергия на один или несколько компонентов вещества.

Для улучшения памяти и стимуляции работы мозга. Кунжутное масло положительно влияет на мозговую активность, поэтому врачи нередко рекомендуют его употребление людям, чья деятельность связана с умственным напряжением. Оно улучшает память, благотворно сказывается на мышлении, снижает риск возникновения заболеваний ЦНС за счет купирования неблагоприятных последствий стресса. Если вы страдаете от расстройств памяти или внимания, вам просто необходимо включить этот растительный продукт в повседневный рацион питания.

При повышенной возбудимости и бессоннице. Благодаря магнию и большому количеству витаминов группы B, содержащихся в кунжуте, масло на его основе нередко используют в качестве седативного (успокоительного) средства. Полезные компоненты положительно влияют на нервную систему, улучшают сон, расслабляют мышцы, снимают утомляемость, раздражение. Часто используется при депрессивных и апатичных состояниях.

Для женского здоровья. В период ПМС, когда женщина испытывает болезненные ощущения внизу живота и в молочных железах, а также при вспышках беспричинного гнева в «эти дни» можно, и даже нужно, принимать кунжутное нерафинированное масло. Оно обогащено Омега-6 и Омега-9, которые улучшают работу внутренних половых органов женщины, снижают дискомфорт в период ПМС и климакса.

В период беременности и кормления грудью. Во время вынашивания ребенка будущим матерям приходится многое исключить из пищевого рациона. Те же правила действуют и в период лактации. Однако это не касается описываемого обхекта. Врачами было доказано, что никакого пагубного влияния на плод или организм грудничка он не оказывает.

Наоборот, насыщает клетки полезными веществами. Организм новорожденного укрепляется, становится более стойким, выносливым к бактериям, внешним раздражителям. Однако кормящей маме или беременной женщине не нужно забывать: во всем должна быть мера.

Что содержит сезамовый «сок»

Масло добывают из семян сезама, которые на 60% состоят из жиров. Это обеспечивает внушительные объемы конечного продукта. Само название семян – сезам – означает масляный. Выжимка выделяется на фоне всех остальных растительных масле содержанием полезных природных компонентов. Химический состав продукта сбалансирован, а также очень хорошо усваивается организмом, чем и обусловлена польза кунжутного масла.

Жирные кислоты

Главными лечебными ингредиентами выжимки считаются полиненасыщенные жирные кислоты. Они представлены линолевой и олеиновой кислотой, из ряда омега-6 и омега-9. Эти соединения в организме человека трансформируются в активную форму, оказывая ряд специфических действий:

  • улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
  • снижают уровень холестерина;
  • нормализуют эластичность сосудов;
  • регулируют работу эндокринной системы;
  • нормализуют баланс половых гормонов;
  • снижают показатели сахара в крови;
  • стимулируют жировой обмен;
  • укрепляют иммунитет;
  • предотвращают злокачественные заболевания;
  • нейтрализуют негативное влияние вредных факторов;
  • ускоряют регенераторные процессы;
  • омолаживают организм на клеточном уровне.

Витамины

Поводом для внутреннего и наружного применения масла с целью улучшения внешности выступает содержание антиоксидантного комплекса, включающего ретинол, токоферол, а также аскорбиновую кислоту. Этот комплекс улучшает работу иммунной системы, нормализует регенераторные процессы в организме, а также участвует в процессах гуморальной регуляции

Немаловажно сочетание упомянутых нутриентов с витаминами группы В, а также рутином. Оно положительно влияет на здоровье зрительного аппарата, улучает сумеречное зрение, повышает его остроту, а также предотвращает глазные осложнения сосудистых заболеваний

Микро- и макроэлементы

Сезамовое масло считается одним из насыщенных минеральными соединениями. В нем содержатся вещества, одинаково необходимые для женщин и для мужчин:

  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • цинк;
  • фосфор;
  • железо;
  • селен.

Кальций выступает важнейшим минералом для человеческого организма

Его важность высока не только для зубов и костей. Ионы кальция – активные участники электролитного обмена, обеспечивающего передачу нервных импульсов, сокращения гладкой и поперечнополосатой мускулатуры

Цинк и селен необходимы для поддержания кожи чистой, а внутренних процессов обмена веществ – на высочайшем уровне. Железо очень важно для кроветворения. Способность кунжутного масла нормализовать реологические свойства крови и ее состав доказаны научно.

Гормоноподобные вещества

Важными биологически активными веществами в кунжутном масле выступают фитостеролы. Это гормоноподобные компоненты растительного происхождения, регулирующие гормональный фон в организме и компенсирующие недостатки некоторых гормонов. Вторая категория важнейших для человека соединений – фосфолипиды. Их роль в организме:

  • усвоение в организме антиоксидантов;
  • активизация работы гуморальной системы регуляции;
  • очистка и улучшение функционирования печени;
  • нормализация состояния сосудов;
  • улучшение проводимости нервных волокон;
  • активизация мыслительной деятельности.

Вещества, характерные только для сезама – сезамол и сезамин, участвуют в синтезе половых гормонов, снижают уровень холестерина в крови. Также в составе масла выявлен так называемый Т-фактор. Это вещество неизвестной природы, способное улучшать продукцию тромбоцитов в костном мозге, что позволяет применять продукт при тромбоцитопении.

Получение кунжутного масла

Поскольку кунжут в основном выращивается в тропических и субтропических районах, его можно собирать круглый год. Кунжутное масло изготавливается из 100% кунжута. Оно имеет высокое качество и отличается длительным сроком хранения.

Для одного литра кунжутного масла требуется около трех килограммов семян кунжута, что соответствует примерно 1,2 миллионам семян. Поскольку семена не все одновременно спелые, срезанные стебли кунжута высотой около 1,20 м связываются между собой и располагаются вертикально. Когда все капсулы, содержащие семена кунжута, созревают, они кропотливо, с использованием ручного труда, отрезаются от розовых цветов. После сушки семена можно легко вытряхнуть из капсул.

Существует четыре варианта производства кунжутного масла:

  • Масло холодного отжима получают из семян без применения тепла. Благодаря этому щадящему процессу сохраняются ценные ингредиенты. Затем масло фильтруется для удаления более крупных частиц.
  • В случае нативного масла семена остаются нетронутыми и также подвергаются холодному отжиму.
  • Рафинированное масло снабжается теплом при прессовании. Некоторые ингредиенты, запах и вкус теряются, но масло хранится дольше.
  • Нерафинированное масло сначала подвергается холодному отжиму, а затем обрабатываются паром. Этот процесс увеличивает срок годности масла.

Оставшийся жмых перерабатывается в корм для домашних животных, поскольку в нем все еще содержится большое количество белка.

Для производства масла используются белые и черные семена кунжута. Масло, полученное из натуральных семян, бледно-желтого цвета. Оно без запаха и вкуса. Более темное кунжутное масло изготавливается из жареных семян. Обжарка придает маслу янтарный цвет и насыщенный ореховый вкус. Поэтому на кухне оно используется в небольших количествах для улучшения вкуса блюда.

Масло черного кунжута холодного отжима содержит множество питательных веществ и клетчатку. Оно также применяется в натуропатии и Аюрведе. Масло черного кунжута не следует путать с маслом из жареных белых семян.

2 Польза

Польза сезама направлена на:

  • Нормализацию пищеварительной системы — масло способствует облегчению кишечных колик, уменьшает кислотность желудочного сока, является слабительным и глистогонным средством. В составе продукта находятся фитостеролы и фосфолипиды, которые благоприятно воздействуют на отделение желчи и процесс ее образования. Масло кунжута применяют в качестве комплексного лечения для избавления от язв желудка, заболеваний поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Также оно участвует в обменных процессах.
  • Лечение ревматизма, болей в суставах — масло используется для массажа и борьбы с артритами, в короткие сроки может избавить от остеохондроза.
  • Терапию кроветворной системы — если в течение долгого времени принимать масло кунжута, то оно способно увеличивать количество тромбоцитов в крови, положительно влиять на свертываемость крови.
  • Сердечно-сосудистую систему — находящиеся в составе продукта витамины и жирные кислоты способствуют укреплению сердечной мышцы, делают эластичными сосуды. Кунжут используется в качестве профилактики аритмии, гипертонии, тахикардии, инфарктов и инсультов.
  • Органы дыхания — способствует устранению сухости слизистой оболочки носа, масло можно применять в комплексе с другими лекарственными препаратами для лечения бронхиальной астмы, пневмонии, сухого кашля.
  • Восстановление женского и мужского здоровья — витамины группы В и витамин Е, Омега-6, цинк и Омега-9, входящие в состав кунжутного масла, благоприятно воздействуют на работу предстательной железы у мужчин и на работу женской половой системы. Облегчают протекание климакса и критических дней. Масло является полезным для беременных и кормящих женщин. По этой причине его необходимо включать в ежедневный рацион.
  • Профилактику онкологических заболеваний — масло сезама является сильным иммуностимулирующим средством. Вещества, которые входят в его состав, имеют антиоксидантные свойства.
  • Поддержание суточной потребности организма человека в кальции — масло кунжута укрепляет волосы, ногти, делает кожу более эластичной и предотвращает ее старение, защищает костную и хрящевую ткань от истончения. Для этого необходимо в день выпивать 1 чайную ложку масла. Такая доза средства быстро восполняет кальций в организме человека.
  • Улучшение зрения.
  • Похудение. Ежедневное употребление масла нормализует обмен жиров, укрепляет тело и все системы организма, нейтрализует свободные радикалы и эффективно выводит токсины.

Кунжутное масло — применение

Сложно выделить какую-либо сферу, в которой применение кунжутного масла пользуется наибольшей популярностью. Сюда относятся: приготовление блюд, косметология, правильное питание, фитнес, народная, традиционная медицина и еще многие другие. Свойства сезамового масла и показания к применению позволяют придумывать и воплощать новые рецепты.

Кунжутное масло для лица

Витамины А и Е оказывают волшебное действие на кожные покровы и обладают солнцезащитными свойствами. Косметологи советуют использовать состав кунжутного масла для лица при сухой коже. Хорошие результаты можно получить при лечении дерматологических заболеваний и дефектов:

  • экземы;
  • псориаза;
  • акне;
  • шрамов;
  • рубцов;
  • неровностей.

Благодаря содержанию магния, масло обладает и антистрессовыми свойствами – его применения перед сном наутро лицо приобретет «отдохнувший» вид. По этой же причине продукт применяется при первых признаках старения, для устранения мимических морщин возле глаз и рта. Если пользоваться регулярно, то улучшения станут заметны окружающим уже через неделю.

Кунжутное масло для волос

В Индии почти у всех женщин густые и длинные косы. Это потому, что они пользуются кунжутным маслом для волос. Оно не приносит вреда, подходит любому типу волос и наносится в чистом виде либо вместе с другими компонентами. Применяется, если есть проблемы с волосами:

  • выпадение;
  • ломкость;
  • ранняя седина;
  • грибковые заболевания кожи головы.

Кроме того, помогает бороться с ультрафиолетовым излучением и стимулирует быстрый рост волос. Самый простой рецепт:

  1. Подогреть 1 ложку масла на водяной бане.
  2. Нанести на увлажненные волосы.
  3. Подержать 3-5 мин.
  4. Смыть с использованием подходящего шампуня.

Кунжутное масло для детей

Продукт нашел широкое применение в медицине и с успехом лечит многие заболевания, но можно ли применять кунжутное масло для детей? Педиатры, которые не отрицают народных методов, предлагают начать прием с нескольких капель и не раньше, чем ребенок достигнет 1 года. Для таких малышей хватит 3-5 капель в сутки. В 3-6 лет доза увеличивается до 5-10 капель. Детям 10-14 лет – до чайной ложки в день.

Лечение кунжутным маслом

Медики с большим стажем не игнорируют народные знания и назначают лечение кунжутным маслом в некоторых случаях. Семя сезама используют:

  • при астме;
  • при гиперфункции щитовидной железы;
  • при лёгочных заболеваниях;
  • при грудном вскармливании;
  • при малокровии;
  • при внутренних кровотечениях;
  • при ожирении;
  • при сухом кашле;
  • при одышке;
  • при насморке;
  • при сахарном диабете.

В Аюрведе – древней восточной науке о правильном питании и образе жизни, вещество принимается и наружно, и внутренне. Дозировка строго определяется в соответствии с типом тела. Кому-то подходит втирание масла для лечебного массажа или наложения масок, а кто-то может смело употреблять его внутрь со всеми блюдами для улучшения пищеварительных процессов.

Терапевтическое использование, показания к применению

Массаж с сезамовым маслом хорошо прогревает тело, расслабляет мышцы. Средство хорошо проникает в кожу, очищая и питая ее, увлажняя, приостанавливая старение. Во время массажа выводятся продукты обмена веществ.

Чтобы улучшился сон, перед сном помассировать ступни с небольшим количеством масла кунжута.

Прогревающие свойства помогают при простуде. Если растирать область груди, то быстрее пойдет выздоровление во время воспаления легких, гриппа, ОРЗ, облегчится сухой кашель.

Если употреблять масло внутрь натощак, укрепятся кости и зубы, организм начнет омолаживаться, постепенно избавляться от имеющихся заболеваний и не допускать развития новых.

Порция выпиваемого масла может быть в пределах от 1 чайной до 1 столовой ложки. Доза подбирается индивидуально по самочувствию.

Китайцы ежедневно по утрам в течение 3 минут прополаскивают маслом семян кунжута полость рта. Это способствует удалению вредных веществ, отработанных организмом в течение ночи, параллельно укрепляются десны, а зубы становятся устойчивее по отношению к кислотам, повышается чувствительность рецепторов вкуса.

Некоторые диетологи рекомендуют этот продукт даже для похудения, но здесь мнения расходятся. Скорее всего, оно помогает не столько худеть, сколько предотвратить набор нового веса.

А эффект потери веса будет незначителен за счет выведения из организма токсинов, каловых залежей, излишков жидкости. Уйдут отходы, но не жир.

В составе комплексной терапии эти качества будут хорошим подспорьем в борьбе с лишним весом и при очищении организма.

А чем полезно масло для женщин? Его целебные качества используются в косметологии, например, для ухода за кожей.

Способность сезамового масла глубоко проникать в кожу помогает в уходе за телом и волосами.

Кожный покров увлажняется, в нем улучшается кровообращение, усиливается насыщение кислородом, поверхность кожи очищается от отмерших клеток, быстрее регенерируется. Снимаются воспаления, шелушения, раздражения. Ватный тампон, смоченный маслом, успешно заменяет средство для снятия макияжа.

Польза масла для женщин состоит еще и в уходе за волосами: достаточно раз в неделю втирать в кожу головы немного теплого масла на полчаса, смывая затем нейтральным шампунем. Это придаст волосам блеск, укрепит корни, улучшит состояние кожи головы.

Полезные свойства и применение

Кунжутное масло сохраняет свои уникальные свойства на весь срок хранения благодаря сезамолу. Это вещество консервирует кислоты, которые содержатся в кунжутном продукте. Польза растительного продукта непереоценима для организма человека.

  • Масло, содержащее кальций, является источником природного антиоксиданта. Оно укрепляет иммунную систему. Врачи для укрепления костей рекомендуют его деткам, пожилым людям и девушкам во время беременности.
  • В нетрадиционной медицине масло также используют для нормализации кислотности желудочного сока.
  • Приём масла поможет увидеть значительный рост мышечной массы, его часто рекомендуют принимать внутрь спортивные диетологи. Подходит для нормализации артериального давления. А также добавляют в качестве мягкого слабительного при применении клизмы.
  • Кунжут и масло очень полезны для пищеварения, дыхательной и выделительной систем. Продукты применяют для восстановления костных тканей и оздоровления суставов. Подходит для профилактики остеопороза. Помогает снизить симптомы, проявляющиеся при кашле, насморке и астме.
  • Настойка на основе семян и масла помогает справляться с приступами аллергии.
  • Приём сезамового масла способствует улучшению свёртываемости крови и повышению тромбоцитов в крови. Употребление продукта назначается в комплексе с курсом лечения некоторых заболеваний таких, как нарушения кровообращения и анемия.
  • Семена кунжута хорошо притупляют чувство голода, что эффективно сказывается на снижение веса. Помимо красивой фигуры, человек полностью восстановит здоровье.
  • Используется в качестве профилактики заболеваний печени и сердца, малокровия, воспаления лёгких и атеросклероза.
  • Многим женщинам помогает бороться с некоторыми признаками старения. Способствует омоложению организма и насыщает его фитоэстрогенами, которые защищают организм от онкологии.
  • Наружное применение будет полезно для восстановления повреждений, ссадин и ушибов кожного покрова.

Для лечебной терапии используют семена, масло и свежие листья. Чтобы сохранить полезные свойства, хранить сезамовое масло нужно в тёмном и прохладном месте. В стеклянной посуде продукт дольше сохранит свежесть и принесёт больше пользы. Лекарственные средства помогают облегчить симптомы различных заболеваний.

Полезные свойства кунжутного масла

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания. Витаминный комплекс кунжутного масла состоящий из холина (В4 — 0,2 мг при дневной норме 500мг), альфа токоферола (Е — 8,1 мг, норма 15 мг), филлохинона (К — 13,6 мкг, норма 120 мкг) позволяет назвать масло достаточно полезным для организма человека продуктом. Витамин Е, имеющий антиоксидантную способность, оказывает положительное действие на работу внутренних органов, холин является важнейшим строительным материалом для мозга, филлохинон поддерживает молодость и бодрость человека.

Для женщин

Новейшие исследовательские работы ученых доказывают, что не сбалансированный кислотный состав кунжутного масла, способность в сочетании с некоторыми продуктами образовывать большое количество оксалатов, требует с осторожностью использовать его в пищу. Но применение кунжутного масла в косметических целях приветствуется и очень популярно у женщин всех возрастов

Оригинальный вкус блюд, в которые добавлено в разумных дозах масло кунжутное холодного отжима, заставляет женщин активно использовать его в праздничных меню, но при этом уменьшать его ежедневное употребление. При беременности и после родов масло используют как средство для устранения растяжек на коже живота и ног.

 Для мужчин

Необходимость поддерживать в привлекательной форме, в сильном и здоровом состоянии мышечный корсет тела, заставляет мужчин использовать массажное кунжутное масло. По отзывам врачей, использующих в своей практике принципы Аюрведы, масло имеет сильную проникающую способность, выводит из организма токсины, излечивает застарелые гематомы, устраняет пролежни, ускоряет обменные процессы в мышечных тканях. При этом облегчаются суставные и мышечные боли, снимаются блоки и зажимы. Легкий массаж с кунжутным маслом позволяет снизить нервное перевозбуждение.

Для детского организма

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания. Полезность для развития детского организма масла из семян кунжута научно не подтверждена. Чтобы нервная система ребенка развивалась гармонично в детском питании должны присутствовать кислоты омега-3 и омега- 6 в соотношении 1:4. Так как в составе 100 г кунжутного масла всего 0,3г омега-3 и 40,3 г омега-6, пользы детям от его употребления не будет. Хотя не будет и особого вреда.

По всем вопросам использования кунжутного масла в детском питании необходима консультация врача.

Кунжутное масло. Применение с лечебной целью

Древняя индийская  медицина использует  кунжутное масло в качестве основного лечебного средства и для профилактики очень многих заболеваний.

Лечение простуды кунжутным маслом

Для лечения простуды это масло нагревают с использованием водяной бани, доводя его до температуры в 37-38 градусов. Нагретое масло втирают в область груди, после чего больного одевают тепло и укладывают в горизонтальное положение. Максимальный эффект этой процедуры достигается  если после нее больной засыпает (что чаще всего и происходит).

Для тех, кто переносит простуду на ногах, рекомендуется употреблять кунжутное масло внутрь по одной столовой ложке три раза в день – утром, в обед  и вечером. Более подробно о лечении простуды народными средствами можно прочитать в статье «Как быстро избавиться от простуды«.

Лечение желудочно-кишечного тракта кунжутным маслом

Кунжутное масло эффективно лечит болезни и устраняет проблемы пищеварительной системы. Например, для лечения гастрита масло  необходимо принимать вовнутрь  два раза в день – утром и вечером. Аналогично поступают и при наличии язвенного колита, а также запора и расстройства желудка.

При кишечных коликах кунжутное масло втирают в живот круговыми движениями.  Попадая вовнутрь организма, полезные вещества масла уменьшают кислотность желудочного сока, оказывают слабительное воздействие на желудок. Воздействуя на кишечник, масло способствует очищению его от кала, увлажняет его.

Масло кунжута при заболеваниях ротовой полости

Используют масло и для ухода за ротовой полостью. Чтобы укрепить зубы и десна, в рот набирают кунжутное масло и в течении нескольких минут  полощут им рот, после чего сплевывают масло и пальцем делают массаж десен. Подобная ежедневная процедура предупреждает и устраняет кариес, пародонтоз и другие заболевания зубов, десен и ротовой полости.

Применение кунжутного масла при других заболеваниях

Помимо этого, улучшается свертываемость крови, открываются закупорки,   повышается количество тромбоцитов, устраняется общее истощение организма, а также выводятся из него глисты, устраняется жжение при мочеиспускании.

Указанный выше прием кунжутного масла по столовой ложке два-три раза в день помогает  и лечит гипертоников, устраняет воспалительные процессы в почках и почечнокаменную болезнь, избавляет от одышки,  применяется при воспалении легких, астме и сухом кашле. Различные заболевания суставов лечатся путем втирания масла масло поверх заболевших, поврежденных  участков тела.

Целебный эффект от употребления масла получают больные сахарным диабетом и те, у кого наблюдается  гиперфункция щитовидной железы. От применения кунжутного масла наблюдается  положительный лечебный и профилактический эффект при нефрите и пиелонефрите, малокровии.

Его употребление устраняет бессонницу и останавливает внутренне кровотечение, помогает справляться с малокровием. Если смешать масло с корицей и кардамоном, то получиться прекрасное средство, помогающие избавиться о головных болей и частых головокружений.

Кунжутное масло для красоты тела

Людям, страдающим лишним весом кунжутное масло помогает справляться с ожирением. Но этот эффект невозможен без перехода на правильное питание. Только одно употребление масла без устранения источников избытка жиров и углеводов, едва ли даст заметный позитивный результат.
Аналогично  помогает масло и тем, кто стремиться нарастить мышечную массу. Без посещения тренажерного зала и эффективной работы в нем, сами по себе мышцы не появятся. Кунжутное масло является великолепным источником белков, но если организму не требуется дополнительный объем мышц,  то масло здесь окажется бессильным. Для того, чтобы создать эту потребность – нужно тренироваться, а необходимым количеством белков обеспечит кунжутное масло.

Может показаться, что кунжутное масло обладает просто чудодейственными свойствами, которые приводит запущенный и больной организм человека в здоровое состояние. Как максимума  — это отвечает действительности. Но работает это только тогда, когда устранены причины, вызвавшие болезнь.   Если продолжать убивать организм жирной и сладкой пищей, вести пассивный образ жизни, злоупотреблять алкоголем и сигаретами,  то не стоит ожидать, что выпивая несколько столовых ложек масла в день  можно вернуть здоровье и молодость.

Кунжутное масло скорее является тем катализатором, которое стимулирует внутренние процессы организма человека на противодействие различным заболеваниям. С помощью него можно даже избавиться от воспаления в ушах.  Если смешать в равных пропорциях кунжутное масло и лимонную воду, то полученная жидкость хорошо помогает от избавления язв на коде, ожогов и фурункулов.

Полезные свойства и состав кунжутного масла

Кунжутное масло извлекают из семян кунжута посредством холодного отжима. Нерафинированное масло получают из обжаренных семян кунжута, на вид оно темно-коричневого оттенка с выраженным ароматом и ореховым привкусом немного сладковатым, а вот если оно было получено из сырых семя растения, то продукт имеет светло-желтый оттенок и менее выраженные вкус и запах.

Этот уникальный дар природы обладает высокой питательной ценностью. В его состав природа собрала огромное количество необходимых для правильного функционирования нашего организма витаминов (в том числе витамины группы B, Е, А, D, С и т.д.), жирных кислот, аминокислот, микроэлементов, антиоксидантов, фосфолипидов, фитостеролов и других биологически активных веществ, причем состав идеально сбалансирован для нашего организма.

Именно высокий уровень содержания полезных жирных и аминокислот в кунжутном масле обеспечивает его полезное воздействие на наш организм. В частности ежедневное его включение в рацион нормализует функционирование сердечнососудистой системы, центральной нервной системы, органов и систем половой сферы, способствует нормализации обменных процессов (в частности жирового) и укреплению защитных сил организма.

Кроме того, кунжутное масло предупреждает развитие онкозаболеваний, снижая риск их возникновения, а также устраняет любые отрицательные влияния вредных веществ на организм.

Наличие в составе масла огромного количества антиоксидантов стимулирует процессы укрепления иммунитета, а также обуславливает бактерицидные, противогрибковые, противовоспалительные, регенерирующие и ранозаживляющие свойства масла, которые эффективно применяются в лечении многих повреждений кожи (экзема, псориаз, микозы и т.п.) и ее заболеваний.

Кроме того, оно обладает слабительными, обезболивающими, противоглистными и прекрасными мочегонными свойствами, благодаря чему пользуется широкой популярностью в народной медицине.

Даже в Аюрведе о кунжутном масле упоминают, как об отличном согревающем, укрепляющем, успокаивающем средством натурального происхождения от многих заболеваний.

Витамины и микроэлементы в его составе положительно сказываются на зрительном аппарате, на внешнем виде и состоянии здоровья волос, ногтей, кожи лица и тела.

Также следует отметить смягчающие, питательные и увлажняющие свойства кунжутного масла, при регулярном применении оно устраняет сухость, уменьшает воспаления и раздражения, а также стимулирует процессы восстановления барьерных функций кожи.

Кунжутное масло – уникальный источник жизненно важных для человека макро- и микроэлементов. Например, ежедневное употребление всего чайной ложки масла в день удовлетворяет суточную потребность организма в таком элементе, как кальций.

Нельзя не упомянуть способность кунжутного масла связывать и выводить токсины и другие вредные вещества, скопившиеся в организме, нормализовывать артериальное давление, предупреждать болезни суставов. Помимо этого его используют в качестве профилактики многих болезней, в частности остеопороза из-за высокого процента содержания в своем составе кальция.

Кунжутное масло также применяют в фармацевтической области, консервной и парфюмерной промышленности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector