Спирулина. полезные свойства, противопоказания, как принимать

Содержание:

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность спирулины так же высока, как и содержание в ней различных элементов. На 100 г продукта содержится:

  • Белков — 57,5  г
  • Жиров — 7,7  г
  • Углеводов — 20,3  г

В процентах это будет выглядеть так:

По калорийности в 100 г будет 290  кКал. Любители диет скажут, что как при такой высокой калорийности ее можно включать в диету. Однако, все очень просто, спирулина применяется не более двух столовых ложек в сутки, а это значит, что тех больших калорий вы не получите.

А вот зато она является единственным природным источником такого важного антиоксиданта, как фитоцианин. Кроме этого, в спирулине можно найти 6,2  г золы, 4,7  г воды, 3,1  г моно и дисахаридов, 2,6  г насыщенных жирных кислот

Кроме этого, в спирулине можно найти 6,2  г золы, 4,7  г воды, 3,1  г моно и дисахаридов, 2,6  г насыщенных жирных кислот.

Причем, надо учесть, что в зависимости от формы выпуска спирулины пищевая ценность у нее будет отличаться. В свежей по сравнению с порошковой, высушенной или же спрессованной, белков и ферментов будет значительно больше. Замороженная спирулина, это та же свежая водоросль. Однако, если правильно ее заморозить, то в ней сохранятся все те ценные вещества, что и в свежей.

Что лечит спирулина?

  1. Нервная система, сердце и головной мозг.

Спирулина делает сосуды эластичными; улучшая усвоение холестерина, она не дает ему откладываться на стенках сосудов, что является прекрасной профилактикой атеросклероза. Ее стоит применять тем, у кого имеется ишемия, гипертония, гипотония, стенокардия, инсульт, инфаркт. Она помогает повысить устойчивость к внешним раздражителям, улучшая психическое здоровье человека. Препараты с этой водорослью рекомендуют также при эпилепсии.

  1. Сахарный диабет II типа.

Эта съедобная водоросль способствует уменьшению в крови уровня сахара, что становится заметным уже спустя 1,5-2 месяца регулярного ее употребления. Благодаря ей можно в значительной степени уменьшить дозу принимаемого инсулина.

  1. Иммунная система.

Употребление водоросли защищает от различных вирусных инфекций (ОРВИ, герпеса, гриппа, кори, паротита («свинки»), а также ВИЧ-инфекции). Особенно хорошо спирулина действует на детский организм, укрепляя иммунную систему, усиливая защиту от патогенных микробов и разнообразных вирусов, ну и, конечно, полноценно насыщая детский организм полезными веществами.

  1. Костно-суставная система.

Благодаря ингредиентному составу данную водоросль активно используют при проблемах с суставами, остеохондрозе, миозитах, в качестве стимуляции роста у подростков.

  1. Органы пищеварительной системы.

Спирулина, богатая на хлорофилл, улучшает работу печени, восстанавливая и очищая ее, а также усиливая ее барьерные функции (потому ее нередко рекомендуют при гепатитах, алкоголизме и похмельном синдроме). Она помогает восстановить микрофлору в кишечнике, активно увеличивая количество лактобактерий и подавляя рост патогенной микрофлоры, очищает кишечный тракт, уменьшает симптомы язвенного колита, профилактирует рак толстого кишечника. Нередко эту сине-зеленую водоросль рекомендуют от паразитов, а также при запорах и гастрите.

  1. Зрение.

Если у вас прогрессирующая близорукость, катаракта, глаукома, а также имеется диабетическое поражение сетчатки глаза, возможно, вам также стоит начать употреблять спирулину.

  1. Кожа, волосы, ногти.

За счет снижения производства гистамина она помогает снять симптомы аллергии (к этому относится и сенная лихорадка). Спирулина уменьшает проявления угревой болезни, способствует выведению из кожи токсинов и улучшению в ней клеточного обмена, помогает клеткам эпидермиса быстро обновляться и избавляет от мелких морщин, делая кожу молодой и упругой. К тому же она укрепляет ногти и улучшает состояние волос, делая их здоровыми и излучающими блеск.

  1. Похудение.

Эта водоросль надолго продлевает ощущение сытости и подавляет аппетит за счет того, что принимаемая в виде порошка, начинает быстро разбухать в воде и наполняет желудок. К тому же ее богатый на витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, ферменты, аминокислоты, минералы состав даст организму все полезные вещества и у него не возникнет потребности поглощать пищу в больших количествах, чтобы насытиться. Все это предотвратит ожирение.

  1. Для мужчин и женщин.

Данная водоросль стимулирует потенцию у мужчин, ее регулярное употребление помогает избавиться от простатита и аденомы на начальных стадиях. Зачатие ребенка будет удачным, потому что спирулина улучшает репродуктивную функцию организма. Беременность женщины, употребляющей водоросль, будет проходить спокойно и безопасно, а последующее вскармливание ребенка будет протекать без риска мастопатии. Если у женщины нерегулярные месячные либо есть миома, также стоит употреблять спирулину.

  1. Другое.

Стоит также упомянуть, что полезные свойства спирулины проявляют себя в процессе оздоровления организма при панкреатите и астме, туберкулезе и хроническом бронхите, папилломах и эрозии шейки матки, при гломерулонефрите и ангине и прочее.

Чем полезна спирулина для женщин

Зачем нужна водоросль при подготовке к зачатию? На многие процессы в нашем организме влияет уровень белковых соединений. При их нехватке развивается гормональный дисбаланс, снижается фертильность. Советую узнать здесь о том, как нормализовать гормональный фон травами.

Еще один важный для женщин элемент в составе водоросли – фолиевая кислота или витамин В9. Это соединение влияет на менструальный цикл. При нехватке витамина В9 развивается аменорея (отсутствие месячных). Фолиевая кислота важна и при подготовке к беременности: она нормализует развитие нервной трубки плода.

Спирулина – это еще и суперфуд для женской красоты. Рекордное содержание белка, кальция, фосфора благотворно воздействует на состояние костей, волос, ногтей и зубов. Если регулярно принимать водоросль, ваши локоны станут блестящими, шелковистыми, ногти перестанут ломаться.

Но плохое состояние волос и кожи – это, девочки, не только показатель нехватки белка, но и результат неправильного питания. Биохимические процессы в нашем организме напрямую зависят от количества каждого витамина, минерала, углеводов и жиров, поступающих в организм. А внешний вид – лишь следствие. Хотите выглядеть красиво? Питайтесь правильно и не ленитесь рассчитывать питательную ценность продуктов. Как это сделать? Изучайте ЗДЕСЬ и применяйте на практике. От одного прочтения толку не будет. Надо делать! А спирулина поможет восполнить нехватку белка и витаминов, которую вы уже «накопили».

Водоросль – богатый источник антиоксидантов. Она не только оказывает благотворное влияние на здоровье яйцеклетки, но предупреждает преэклампсию у беременных (предсудорожное состояние, при котором поднимается давление и уровень белка). Ученые предполагают, что осложнение связано с повышенным окислительным процессом.

Производители и правила приема

Перед тем как рассказать о правилах приема водоросли, хочу обратить ваше внимание на важность приобретения качественного продукта. Для этого нужно знать, где ее купить. В первую очередь, сертифицированные БАДы продаются в аптеке

Если вы приобретаете товар через интернет обязательно выбирайте производителей, имеющих сертификат качества, свидетельство о государственной регистрации и санитарно-эпидемиологическое заключение

В первую очередь, сертифицированные БАДы продаются в аптеке. Если вы приобретаете товар через интернет обязательно выбирайте производителей, имеющих сертификат качества, свидетельство о государственной регистрации и санитарно-эпидемиологическое заключение.

Чтобы немного сориентировать вас, в качестве примера, приведу нескольких производителей и отвечу на вопрос, сколько стоит их продукция:

  • НПО «Экология питания» выпускает спирулину «ВЭЛ» китайского происхождения с 1998 года. Упаковка 60 таблеток стоит порядка 215-240 рублей;
  • производитель «Тяньши» также хорошо зарекомендовал себя на рынке. Упаковка спирулины из 100 капсул обойдется в 1940—2000 рублей;
  • стоимость натурального продукта американской компании «Солгар» составляет около 1100—1200 за упаковку из 100 таблеток.

Теперь перейдем непосредственно к инструкции по применению. Сначала рассмотрим, как принимать спирулину в таблетках. Делается это трижды в день, по 1 таблетке за 30 минут до еды. Рекомендуется запивать большим количеством воды. Это снизит аппетит и будет способствовать похудению. Однако не рассчитывайте на волшебство. Хотя спирулину и хлореллу называют эффективными препаратами, способствующими быстрому снижению веса, в мире не существует чудодейственной пилюли, способной быстро сжечь лишние килограммы.

Для профилактики заболеваний и оздоровления организма принимать таблетки или капсулы нужно от 1 до 3 месяцев. Далее, следует месячный перерыв. Всего за год нужно пройти 2-3 курса.

Спирулина также может выпускаться в форме порошка. Профилактическая доза составляет 2-3 грамма, лечебная 4-5 граммов. Необходимое количество нужно растворить в 250 миллилитрах сока, коктейля или йогурта. Пить такие средства стоит на протяжении месяца, а затем сделать недельный перерыв. Можно также заправить салат или другую еду. Главное, не подвергать термической обработке, иначе водоросль потеряет свои полезные свойства.

Побочные эффекты и противопоказания

Хотя спирулина, как правило, считается безопасной для здоровья, она может вызывать некоторые побочные эффекты и иметь противопоказания – в особенности это касается людей с определенными заболеваниями (, ).

Вот некоторые из возможных побочных эффектов и противопоказаний спирулины.

Может содержать токсины

Добываемая в дикой природе спирулина представляет значительный риск заражения. Если водоросль растет в водоеме, загрязненном тяжелыми металлами, бактериями или вредными частицами под названием микроцистины, она может содержать токсины ().

Фактически, сине-зеленые водоросли вырабатывают микроцистины, используя их в качестве защитного механизма от хищников. При употреблении в больших количествах они токсичны для вашей печени ().

Было обнаружено, что добавки спирулины из Италии, Северной Америки и Китая были загрязнены микроцистинами. Эти соединения вызывают все большую обеспокоенность у населения в связи с их воздействием на печень (, , ).

Выращиваемая в контролируемой среде спирулина содержит меньше микроцистинов, поскольку ученые разработали методы удаления этого соединения, а также ограничения его выработки (, ).

Может усугубить состояние при аутоиммунных заболеваниях

Поскольку спирулина укрепляет вашу иммунную систему, она может усугубить некоторые аутоиммунные заболевания, такие как системная красная волчанка, рассеянный склероз и ревматоидный артрит, при которых ваша иммунная система атакует ткани собственного организма ().

Спирулина укрепляет вашу иммунную систему, укрепляя иммунные клетки, называемые естественными киллерами (NK-клетки), которые атакуют воспринимаемые угрозы на клеточном уровне ().

Исследования на животных и людях показывают, что этот эффект может помочь замедлить рост опухоли, улучшить устойчивость к болезням и уменьшить воспаление (, , , ).

Однако, укрепляя NK-клетки у людей с аутоиммунными заболеваниями, эти водоросли могут усугубить их состояние.

Добавки спирулины также были связаны с серьезными аутоиммунными реакциями, влияющими на вашу кожу и мышцы, хотя этот побочный эффект, по-видимому, встречается очень редко (, ).

Если вы имеете аутоиммунное заболевание, прием спирулины и других водорослей вам противопоказан ().

Может замедлить свертываемость крови

Спирулина обладает антикоагулянтным действием – это означает, что она может разжижать вашу кровь и увеличивать время, необходимое для ее свертывания (, ).

Свертывание крови помогает предотвратить чрезмерное кровотечение или кровоподтеки, когда вы получили травму ().

Для тех, кто принимает разжижающие кровь препараты (антикоагулянты) или для тех, у кого имеются нарушения свертываемости крови, спирулина может быть опасной, поскольку она может еще больше разжижить кровь, вызывая новые кровоподтеки и кровотечение ().

Хотя некоторые исследования показывают, что спирулина не влияет на время свертывания крови, мало известно о ее влиянии на людей, которые уже принимают антикоагулянты (, ).

В связи с этим людям с нарушениями свертываемости крови и тем, кто принимает антикоагулянты, спирулина противопоказана.

Другие побочные эффекты

Некоторые люди могут иметь аллергию на спирулину. В тяжелых случаях аллергические реакции могут привести к смерти ().

Согласно одному исследованию, люди с другими аллергиями более склонны негативно реагировать на спирулину, по сравнению с людьми без других аллергий. Если вы имеете аллергию, вам следует избегать этой добавки или перед началом ее приема проконсультироваться с врачом ().

Спирулина и другие водоросли также содержат фенилаланин – соединение, которого людям с фенилкетонурией – редким наследственным заболеванием – следует полностью избегать ().

К некоторым из незначительных побочных эффектов спирулины относятся:

  • тошнота
  • бессонница
  • головные боли

Тем не менее эта добавка считается безопасной, и большинство людей не испытывают побочных эффектов ().

Как выбирать, как хранить водоросли

Традиционно спирулину принимают во внутрь, но также возможно и ее наружное применение. Представители сине-зеленых водорослей используются как в качестве самостоятельного препарата, так и в виде пищевой добавки, которые свободно продаются в аптеках.

Она может быть представлена в виде таблеток, хлопьев, сырой пасты или в порошкообразном состоянии. Также спирулина считается самой вкусной водорослью. Ее вкус напоминает грибы с орехами, которые пахнут морем.

Хранить порошок спирулины следует в сухом, защищенном от света месте.
Живая водоросль спирулины — это на самом деле очень качественный экологический продукт, которого нам всем очень не хватает. Его полезные свойства вы без труда сможете проверить на себе.

Но не забывайте, что чрезмерное употребление того или иного вещества может нанести и вред вашему здоровью. Попробуйте спирулину! Ведь отдав так мало, вы сможете так много получить взамен!

Спирулина и ее лекарственные свойства

Продукт стал настолько популярным благодаря своим целебным свойствам. Его активно применяют в сфере медицины, поскольку он помогает справиться с различными заболеваниями.

  1. В 10 граммах сине-зеленых водорослей содержится 70% белка. Если сравнить объем аминокислот с обычными продуктами, то такое их количество содержится в килограмме говядины.
  2. Продукт подходит пожилым людям и человеку, страдающему от проблем с пищеварением. Это обусловлено тем, что в его стенках нет целлюлозы.
  3. Это единственный ингредиент растительного происхождения, в составе которого есть незаменимые аминокислоты в максимальном количестве. Некоторые компоненты не вырабатываются организмом, поэтому употребление водорослей дает возможность восстановить их баланс.
  4. Применение спирулина внутрь дает возможность очистить кровь от солей, металлов и прочих опасных веществ. Такое свойство продукт оказывает благодаря наличию в составе полисахаридов и альгинатов.
  5. Водоросль полезна для организма человека и тем, что в ее состав входят триглицериды. Жирные кислоты укрепляют иммунитет, позволяя исключить различные простудные заболевания.

Спирулина и ее лекарственные свойства в течение многих лет изучались специалистами. Профессионалы обнаружили, что уникальный продукт воздействует на организм комплексно, постепенно устраняя основные проблемы со здоровьем. Именно поэтому в наше время многие препараты содержат в своем составе этот ингредиент. Рассмотрим подробнее основные проблемы, которые устраняет средство.

Спирулина при панкреатите

Панкреатит представляет собой острое заболевание, сопровождающееся воспалением поджелудочной железы. Симптомами болезни являются сильные боли, вздутие живота и постоянная тошнота. Если появились подобные проявления, сразу же начинайте употреблять водоросль.

Если боль острая, пейте 2 таблетки 4 раза в сутки. Когда состояние нормализуется, уменьшите рекомендуемую дозу до 3 капсул в день. Продукт быстро устраняет заболевание, позволяя вам справиться с дискомфортом.

Спирулина для роста человека

Она незаменима в подростковом возрасте, поскольку с ее помощью можно стимулировать рост ребенка. В ее составе присутствуют незаменимые компоненты, укрепляющие костные ткани. Также она богата прочими веществами, которые способствуют правильному формированию опорно-двигательного аппарата.

Спирулина от глистов

Гельминты обитают в толстом кишечнике, ведь именно здесь скапливаются остатки гниющей пищи и кала. Нужно забрать у глистов среду их обитания, чтобы раз и навсегда от них избавиться. Для этого необходимо пить порошок из водоросли, растворенный в теплой воде. Через некоторое время гельминты начнут гибнуть и выходить наружу.

Не стоит забывать о том, что глисты – это очень живучие паразиты. Лучше повторить курс приема препарата через три недели после его завершения, чтобы уничтожить оставшиеся яйца. Это позволит очистить толстый кишечник от тех глистов, которые появились после употребления порошка.

Спирулина при варикозе

Многие представительницы прекрасного пола страдают от такой проблемы, как варикоз. Она доставляет немало дискомфорта, вызывая болезненные ощущения. Справиться с неприятным заболеванием помогут компрессы на основе водоросли. Залейте 5 граммов продукта 500 миллилитрами кипятка, оставив все на 10 часов. После этого смочите в жидкости чистую ткань. Приложите ее к проблемным местам и оставьте на полчаса. Уже через некоторое время варикоз исчезнет, не доставляя вам дискомфорта.

Применение в косметологии

Спирулина часто используется в домашней косметологии. Обилие полезных природных компонентов оказывает благоприятное воздействие на кожу и волосы. Водоросль включают в состав масок, используют для укрепления волос.

Для кожи

Польза водоросли для кожи становится заметной уже после нескольких применений. Если применять спирулину для лица, достигается омолаживающий эффект, разглаживаются мелкие морщины, проходят прыщи, улучшается цвет кожи. Наиболее популярны восемь рецептов масок.

  1. Для увлажнения. Чайную ложку спирулины смешивают со столовой ложкой воды, добавляют мелко натертый огурец. Все компоненты тщательно смешивают.
  2. От излишней жирности. Порошок спирулины разводят водой до консистенции кашицы. Держат на коже до четверти часа.
  3. От прыщей. Смешивают столовую ложку спирулины с отваром ромашки, добавляют щепотку соды. Держат не дольше четверти часа.
  4. От черных точек. Две чайных ложки желатина заливают 50 мл воды, оставляют на полчаса. Прогревают на водяной бане. Добавляют водоросль, тщательно смешивают. Держат 15 минут.
  5. Для тонуса. Две десертных ложки меда разогревают на водяной бане, добавляют две чайных ложки водоросли, смешанной с двумя столовыми ложками воды. Наносят, держат 20 минут.
  6. Для питания. На две чайные ложки водоросли берут по две столовых ложки жирной сметаны, воды и овощного пюре. Тщательно смешивают, наносят, держат 20 минут, смывают.
  7. От морщин. Смешивают по чайной ложке спирулины, жирного творога, жидкого меда, растительного масла, вливают столовую ложку воды. Наносят на кожу, через 20 минут смывают.
  8. От носогубных складок. Берут по две чайных ложки водоросли и желатина, немного сока лимона, пару капель витамина А и немного воды. Желатин заливают водой, оставляют до набухания, прогревают на водяной бане. Смешивают с остальными компонентами, наносят, накрывают марлевой маской. Держат до 20 минут, снимают, остатки средства смывают водой.

Для волос

Спирулина используется для укрепления волос, профилактики седины. При систематическом использовании водоросли волосы перестают сечься, приобретают блеск, исчезает перхоть. Оптимальная частота использования спирулины для волос — дважды в неделю.

Наиболее распространенный рецепт — два яйца взбивают с добавлением сока лимона, моркови и чайной ложкой спирулины. Смесь равномерно распределяют по волосам, голову укутывают полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Маску держат до получаса, смывают теплой водой.

Спирулина используется для лечения, профилактики заболеваний, поддержания красоты. Отзывы о спирулине спорные. Скептики считают, что эффективность водоросли не доказана, а приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что это одно из лучших натуральных лекарств.

Польза и вред спирулины для здоровья

Спирулина – это многокомпонентный продукт с редким питательным составом:

  • фикоцианин способствует угнетению раковых клеток;
  • аргинин повышает сексуальную активность и очищает кровь от токсических элементов;
  • глютаминовая кислота улучшает работу мозга;
  • тиамин устраняет бессонницу и укрепляет нервную систему;
  • инозитол стабилизирует уровень холестерина и восстанавливает клетки печени;
  • тирозин замедляет природный процесс старения.

Пищевая добавка из зеленых водорослей оказывает комплексное действие на организм человека, восстанавливая нарушенные функции органов внутренней секреции.

Полезные свойства для женщин

Сине-зеленая водоросль является эликсиром молодости и красоты. Ее используют для приготовления масок для лица и волос. Более того, основная цель, с которой женщины принимают пищевую добавку – быстрое похудение. Всего за курс приема продукта можно добиться фантастических результатов: очистить организм от шлаков и сбросить лишние килограммы.

Полезные свойства для мужчин

Пищевая ценность водорослей позволяет использовать их для диетического питания спортсменов. Благодаря высокому содержанию растительного белка добавка способствует быстрому росту мышечной массы и повышению выносливости организма при сильных физических нагрузках. Кроме того, добавка способствует повышению либидо, устраняя риск развития импотенции.

Органическая молотая

Польза при похудении

Биомассу используют для эффективной борьбы с лишним весом. Она может входить в комплексную программу фитнес диеты. Вещество способствует:

  • снижению уровня холестерина и липидов;
  • выведению солей и тяжелых металлов;
  • нормализации обмена веществ;
  • подавлению чувства голода, за счет высокого содержания растительного белка.

Водоросль содержит все необходимые минералы и витамины, которых лишен организм в процессе активного сброса лишних килограммов.

Существуют определенные рекомендации к употреблению добавки при похудении:

  1. Лучше использовать свежую биомассу, однако по причине малого срока хранения найти ее крайне тяжело.
  2. Пищевую добавку в виде порошка можно добавлять в холодные напитки: йогурт, сок, кефир и смузи. Также можно подмешивать вещество в овощные и протеиновые коктейли.
  3. Первый прием добавки должен производиться натощак в объеме 0,5-1 г. Запивать препарат следует 250-500 мл воды.
  4. Капсулы следует принимать от 20 до 40 дней по 2-3 штуки за 30 минут до приема пищи.
  5. Для борьбы с растяжками и целлюлитом можно использовать обертывание на основе микроводоросли. Следует приготовить смесь из порошка и воды или растереть живую биомассу, после чего нанести на очищенный участок кожи. Для большего эффекта рекомендуется обернуть тело пищевой пленкой и полотенцем.

Не важно, в какой форме была выбрана добавка для похудения, следует ежедневно выпивать не менее 2 литров очищенной воды

Противопоказания к употреблению

Нанести вред продукт может тем, кто имеет индивидуальную непереносимость его компонентов. Не рекомендуется употребление водоросли при:

  • гипертонии;
  • хронических почечных заболеваниях;
  • инсульте;
  • тромбозе;
  • аллергии;
  • язве желудка;
  • гипотиреозе.

Также следует соблюдать дневную норму приема препарата. В случае передозировки у пациента может повыситься температура тела, появиться тошнота и расстройство.

В каких применяется сферах деятельности

На российский рынок микроводоросль поставляется в разных лекарственных формах:

  1. Таблетки или капсулы. Они предназначены для перорального приема. Курс терапии назначается индивидуально лечащим врачом. Следует принимать по 1 таблетке за 30 минут до еды, запивая большим количеством фильтрованной воды.
  2. Порошок. Средство можно использовать для приема внутрь или наружно. Взрослые могут применять препарат по 3 г один раз в день. Порошок широко используется для косметологических и кулинарных целей. Его можно добавлять в супы, салаты или маски для лица.

Чтобы максимально сохранить полезные качества продукт сушат, после чего перетирают в порошок. Принимать пищевые добавки на основе этой водоросли рекомендуется в первой половине дня. Организм получит мощный заряд энергии, который подарит бодрость и активность в течение 12 часов.

Смузи на основе спирулины

В медицине

Подтверждением наличия у спирулины лечебных свойств являются следующие факты:

  • в состав входит около 200 витаминов, ферментов, минералов и 18 аминокислот;
  • в 1 г продукта содержится больше питательных элементов, чем в 1 кг овощей;
  • 70% вещества – это полноценный растительный белок;
  • способствует очищению организма от токсинов, шлаков и тяжелых металлов;
  • входит в комплекс детокс-программ и диет, ускоряя обменные процессы и улучшая работу ЖКТ;
  • биомасса обладает антиоксидантными свойствами, снижающими риск развития онкологических заболеваний и защищающими ДНК от повреждения.

Регулярный прием продукта способствует насыщению организма питательными и полезными компонентами.

В косметологии

Вещество активно применяется в косметологии для приготовления масок и кремов для лица. В продаже есть средства по уходу за кожей на основе экстракта зеленой водоросли от Institut Esthederm, Eva Beauty и других брендов.

Institut Esthederm — Крем для лица со спирулиной

Приготовить маску для лица можно в домашних условиях. Помимо спирулины в ее состав может входить сок лимона, витамин А в масле, мед, желток и прочие компоненты. При составлении средства необходимо учитывать тип кожи и проблему для устранения. Чтобы убрать лишнюю жирности кожи можно приготовить простую маску для лица:

  • Спирулина в таблетках – 2 шт.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.
  • Сок лимона – 0,5 ч.л.

Что делать:

  1. Смешать все компоненты.
  2. Нанести на предварительно очищенную, влажную кожу лица.
  3. Выдержать 25 минут.

Такая маска обладает лифтинг-эффектом, поэтому пользуется популярностью среди женщин за 30 лет. Средство способствует сужению пор и разглаживанию морщин.

В кулинарии

Зеленая микроводоросль может использоваться в качестве добавки при приготовлении диетических блюд. Ее часто кладут в салаты, тесто, омлеты и напитки. Специя придает кулинарным шедеврам легкий вкус корицы.

Смузи на основе такой водоросли способствуют насыщению организма белком и витамином В12. Их рекомендуется включать в рацион тех, кто придерживается веганства или сыроедения.

Спирулина платенсис: состав и полезные свойства

Древнейшее и простейшее растение, спирулина, прожила на нашей планете сотни миллионов лет. Благодаря тому, что состоит она из отдельных частиц, каждая из которых выживает самостоятельно, эта водоросль обладает невероятной стойкостью к самым трудным условиям. Она может выносить жару до 60 градусов. Потом высохнуть и снова возродиться. За долгую жизнь спирулина обрела гармоничный, отлично сбалансированный состав. Поэтому её употребление так полезно для человека.

Спирулина — одно из древнейших растений на Земле, обладающее уникальными свойствами

Спирулина растёт в пресной, солёной и щелочной воде. Она очень терпеливо относится к высокой температуре, но не может обойтись без солнца, необходимого для процесса фотосинтеза. Когда в 80-е годы прошлого века были обнародованы первые результаты изучения водоросли, её начали возделывать как кормовую добавку для животноводства, а также сырьё для производства биоактивных препаратов. Спирулиновые плантации есть в Южной и Северной Америке, юго-восточной Азии (Таиланд, Китай, Тайвань, Индия). Культивируют её и в России.

Чем полезна спирулина?

Учёные отметили: Spirulina platensis имеет уникальный состав. Простейшее растение способно заменить целый продуктовый магазин. Причём не только овощной отдел, но и мясной. Зелёная растительная масса на 60–70% состоит из белка. Для сравнения в говядине или курином белом мясе его всего 25–30%.

Учёные выяснили, что по питательным качествам спирулина превосходит многие продукты

Кроме того, спирулина — чемпион по набору и количеству витаминов

По содержанию бета-каротина (витамина А), важного для зрения, она обогнала в 400 раз сливочное масло, а свежую морковь в 40. Группа В представлена в водоросли полным составом, а по количеству в 50–150 раз превышает молоко, сыр, творог, мясо, рыбу и яйца

Витамин Е (токоферол), аскорбиновая кислота (С), минералы и микроэлементы, включая редкий селен, тоже найдены в спирулине. А вместе с этим полноценный набор аминокислот (всего 18), незаменимых для человека. Такой богатейший состав позволяет заслуженно именовать эту водоросль пищей будущего или суперфудом. И что важно: доказано, натуральные витамины и микроэлементы спирулины более эффективны, чем синтетические аналоги.

Профилактический приём спирулины помогает избежать проблем со здоровьем

И это ещё не всё. Неприхотливая водоросль, по мнению учёных, лечит и оздоравливает человека, заставляя лучше работать защитные механизмы. В белке спирулины имеется фикоцианин, это сильнейший природный иммуностимулятор. Он активизирует стволовые клетки костного мозга, макрофаги, селезёнку и вилочковую железу. Антиоксиданты селен и цинк, которыми богата спирулина, повышают сопротивляемость инфекциям. А редкая для растительного мира полинасыщенная гамма-линоленовая кислота (именно она входит в состав материнского молока и даёт малышу защиту от болезней) помогает росту лактобактерий, которые в свою очередь укрепляют иммунитет. За эти свойства спирулину называют эликсиром жизни и долголетия, универсальным лекарством. Хотя это не лекарственное средство в классическом понимании, действует она порой гораздо эффективнее аптечных препаратов. А побочного вреда от её применения практически нет.

Как спирулина воздействует на человека?

Уже доказано, что токсического воздействия на человеческий организм спирулина не оказывает. А польза может быть ощутимой. Регулярный приём живой водоросли или препаратов из неё позволяет

  • снабдить человека важнейшими витаминами и микроэлементами;
  • урегулировать кислотно-щелочной баланс;
  • нормализовать обмен веществ;
  • увеличить сопротивление инфекциям и вирусам;
  • вывести токсины;
  • снизить уровень сахара и плохого холестерина;
  • укрепить иммунитет;
  • защитить от опухолей;
  • замедлить скорость старения;
  • повысить выносливость и физическую силу;
  • активизировать умственную деятельность;
  • избавить от лишнего веса;
  • восстановить мужскую потенцию;
  • улучшить лактацию.

Положительное воздействие спирулины помогает лечить целый ряд болезней. Она исцеляет сердечно-сосудистую систему, патологии желудочно-кишечного тракта, печени, щитовидной железы, избавляет от гинекологических и дерматологических проблем, помогает при анемии, аллергии и диабете, при опухолевых заболеваниях.

Порошок — одна из удобных форм выпуска спирулины, его легко дозировать

Для здорового человека это чудесное растение также будет чрезвычайно полезно. Его полюбили спортсмены, которым необходимы энергия и выносливость

Внимание женщин спирулина завоевала благодаря омолаживающим свойствам. Она входит в состав кремов и масок с лифтинг-эффектом

Что такое спирулина и для чего она нужна?

Спирулина — это сине-зеленая микроводоросль, которая является одной из древнейших форм жизни на нашей планете. Однако сейчас в дикой природе ее можно встретить лишь в некоторых прудах и озерах. Чтобы обеспечить нужное количество этого суперпродукта, люди начали создавать специальные фермы для выращивания спирулины.

Очень долго именно эта водоросль была главным источником белка для африканских племен и древних ацтеков (белок составляет 50-70% от общего веса сушеной водоросли). А в наше время спирулину не только употребляют в пищу, но и используют для изготовления уходовой косметики (различных кремов, обертываний и масок, в том числе альгинатных). Также эта уникальная водоросль входит в состав ряда лекарственных препаратов (таблетки, мази, патчи, сыворотки и капли). Посмотреть, как она выглядит, можно на фото:


Источник фото: shutterstock.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector